雖然妮平常都會在網路上看一些大廚料理
但是想學到真正的技巧和小撇步
以及一些不一樣的料理
還是需要到教室上課
直接學習比影片學習來得更仔細多了
最近有群組的媽媽們
想找認識的一起到👫
一起學習互相成長
接下來就跟著妮一起上課囉～～
上課順便看看新的家電
好用就可以順便換了
剛好位在凹子底公園正對面神農路上
周邊好停車
有收費停車場外
路邊也有許多汽機車停車格
交通上非常方便
上課地點就在展示中心的三樓
我是沒看到電梯啦
所以大家上課前多運動
等等自己做的美食才會覺得格外的美味呢！！
此活動為網路報名
只要上BOSCH官方網站
台北、新竹、台中、高雄都有體驗課程喔！！
因採網路報名
活動有預收$300保證金費用
這費用當天前往上課會退費
所以實際上這根本是免費的課程
聽到有沒有更心動了啊！！
上課教室很寬敞
桌椅都擺放好了
桌上也都有擺好上課要用的東西（左上圖）
藝潔主廚👨🍳真的超正的😍
而且履歷也是很豐富的
看來對今天的課程更加期待了～
第一道是先做鹹食
普羅旺斯蔬菜塔佐肉丸子
做法和材料老師都沒有私藏
除了有給紙本資料
上課也有先示範一遍
所使用到的家電
當然都是BOSCH的啦～
擺盤完成就是進入
烤箱的熱循環＋蒸氣循環
一機多用途的烤箱
可以鎖住肉汁不會太過乾澀
這真的也太厲害了
而且容量超大可以四層同步擺滿
這樣做美食才過癮嘛～
一次做超多
讓更多人同時品嘗美味！
看著老師使用攪拌肉泥
妮已經開始心動了
多段強度＋多配件選擇更換
多功能食物處理 使用範圍更廣泛
重點還有多種顏色可以選擇
妮要少女般的櫻花粉
讓廚房多點不一樣的感覺！
自己在做肉丸子的時候
發現肉泥攪拌後很有黏性
不會太爛呢
食材從準備到擺盤
做中學 學中做
你們看看妮擺得漂亮嗎（左下圖）
實際成品出來
看起來有沒有讓大家食指大動了啊！！
選用新鮮的食材
沒有用到過多的調味料
妮的普羅旺斯雜菜煲沒有用錫箔紙包覆
沒想到蒸烤爐真的厲害
還能保留雜菜煲外層蔬菜的水分
不至於太乾
肉泥咬下去居然還有肉汁
這個蒸烤爐很可以
可以想一下
廚房哪裡挖個洞買一台來用了
既美觀又不佔空間！
鹹食進烤箱的時間
大家也沒閒著
老師接著上甜食
紫薯蒙布朗
這道甜食真的讓妮大開眼界
一般紫薯做甜湯比較多
沒想到可以變成精緻的甜點
而且口感超綿密滑順
老師一邊製作一邊介紹著BOSCH全營養調理機
這台可以說是進階版的果汁機啊
果汁、豆漿、濃湯、冰淇淋等等的一台就可以搞定
看來妮家的廚房也很缺一台⋯⋯⋯⋯
過程中老師一邊講解居然用BOSCH全營養調理機
把紫薯泥用好了
高纖維的紫薯泥
已經變得很細緻
接下來過篩超輕鬆
一整個也太狂了吧
這必備家電！真的是必備家電！
一台抵多台啊～（默默的筆記一下 加入購賣清單）
接著BOSCH精湛萬用廚師機又出場了
除了製作肉丸子之外
這次的甜食鮮奶油也是廚師機的完成的呢😤
廚師機還有附上透明蓋子
避免使用過程中有食物飛濺
而且透明好觀看
哎呀 真的越看越心動了
等等下樓到櫃台先去詢問一下這台有沒有現貨好了⋯⋯⋯⋯
妮家的兩個寶貝是小小美食家
女兒和兒子都張大嘴巴吃超大口的
就知道對於媽媽的手藝很滿意
後來兩樣都通通吃完啦～
讓媽媽真的覺得很開心
孩子很買單
看來媽媽沒有白上課了！！
基本上課流程上面說了一堆
妮也有用影片讓大家稍微了解一下
想要在家展現不一樣的廚藝嗎～
還是想學點不同的美食呢～
網路上看一堆
不如來上一堂課吧！
因為細節永遠藏在魔鬼裡
老師不私藏公開教學
讓你有得學 還有得吃
上課過程中
老師避免大家口渴也有用BOSCH全營養調理機製作冰沙讓大家品嚐
可能妮家老公在一旁顧雙寶太辛苦了
拿到居然給我一口乾了
你還有老婆耶
怎麼連一小口都沒有
哎⋯⋯⋯⋯看在你顧小孩有功勞的份上
我就不跟你計較了
但是調理機真的厲害
妮家的豆漿機壞了
真的可以買這台
冷熱食物皆可調理
居家果汁機推薦必備
炎炎夏日還可以自己準備冰沙料理
6道自動程序 完成料理更省事
免費上課學廚藝
還有打卡好禮可以拿
真的是太棒了👏👏
這是兩用的喔～
可以當餐具
也可以當筆
拿出門不怕別人跟你一樣
突然需要筆寫資料
餐具🥄拿出來就對了
詳細資訊
官網： BOSCH官網
高雄體驗中心地址：高雄市鼓山區神農路161號
服務專線： 0800-368-888
體驗時間： 星期一～星期五 09:00~18:00
星期六不定期開放，請先電洽客服
星期日及連續假日暫停服務
LINE@： BOSCH博世家電
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