民以食為天
這次妮又帶著孩子們
尋找當地人口耳相傳的古早味
美食和好吃的食物
不一定只有在餐廳才有喔～
這次是當地岡山人
婆婆媽媽指名的
誰叫妮當媽後
和婆婆媽媽們很融入超能聊的啦！！
這間店其實就像是一般
我們住家巷口那樣的小店面
麻雀雖小 五臟俱全
就剛好位在嘉興國小正對面
不用怕找不到
哇～ 能點的真的也不少呢
古早味肉燥飯
鹽水意麵
手工粄條
手工水餃
還有因應上班族和家庭需求
套餐和便當都有～
左上圖👉手工粄條＄45
右上圖👉水餃（一粒＄4.5）＄45
下圖👉套餐A 乾意麵＋小菜＋湯品（任選擇一）＄80
下圖👉古早味肉燥飯＄25
下圖👉滷蛋＄10
一不小心就點了這麼多
接下來就是品嚐時間啦！！
妮就先從👉套餐A 乾意麵＋小菜＋湯品（任選擇一）開始
這是當地人首推之一👍👍
一碗乾麵＋小菜＋湯
這樣一個人吃真的會飽
✨乾意麵
別小看老闆對食材的固執
鹽水意麵堅持選用
「正台南鹽水62老店生麵條」
所以麵吃起來真的會Q
不用太刻意調味
細細品嚐麵本身是有淡淡的香味喔！
✨滷味
是中藥包慢熬入味
直接吃還是加點醬油膏都可以
✨手工貢丸湯
這就有點厲害了～
選用手工製作的貢丸
貢丸咬起來真的很Q很Q
和一般外面吃到脆脆的口感差很多
而且手工貢丸不僅口感好
味道也不一樣呢！！
湯頭是用豬大骨熬煮
完全🚫不加味精
✨手工粄條
老闆堅持想讓大家吃到以前那種傳統的手工粄條
扎實又Q的板條
不黏牙但是卻十分彈牙
✨手工水餃
水餃就一定要吃手工包的啊
這樣才會皮薄餡多
而且這水餃還有很厲害的一點
它的湯汁也不少
咬下去是真的有湯汁啦！！
原味不加醬的手工水餃
直接吃就很好吃囉～
✨古早味肉燥飯
肉燥飯好吃的秘訣就在那肉燥
（
妮不要搞笑了 認真介紹啦.......這句話誰不知道啊）
現在人健康意識提高
就算吃肉燥飯
也要吃健康一點
肉燥從頭到尾都是店家自己做
先是豬油自製＋溫體黑豬肉
基本上整個肉燥都是瘦肉
就算想吃好吃的美食
也不可以給身體額外負擔唷😉
看著孩子都把碗拿起來吃
（
吃碗...........說清楚一點啦）
把碗裡面的東西吃乾淨
媽媽內心充滿感動
好吃的美食就是這麼簡單😋
「岡山也可以吃到道地的古早味台南鹽水意麵」
現在為了市場需求
也可以先打電話訂
這樣就可以減少等待時間
嘿嘿～ 和知名外送平台合作
如果不想出門
拿起手機按一按
美食送到家啦！！
吃完好吃的一餐
也可以到岡山的周邊景點走走
「大岡山風景區」「月世界地景公園」
「十鼓橋糖文創園區」 「岡山之眼」
附近也是有這些知名景點
走走看看
順便消化一下肚子裡的美食
詳細資訊
店名： 岡山古早味鹽水意麵
地址：高雄市岡山區嘉興路321號
檢視較大的地圖
電話：（07）6228908
粉絲專頁： 岡山古早味鹽水意麵
營業時間： 星期一～星期五 10:00~19:30
（每週日固定公休）
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