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(部分圖片擷取自網路)

很多爸爸媽媽小時候的點心

和現在孩子的點心一定差很多

但傳統美食也該讓孩子品嘗到

妮還記得小時候這些傳統美食

很多都是阿媽親手做的

阿嬤走後想在追尋這些記憶中的美食

只能往傳統市場找了

但因為這些傳統美食費工麻煩

會做的也越來越少

當然妮跑了傳統市場當然也是空手而歸

後來想想網路是無所不知

結果⋯⋯⋯⋯

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 糕.食寤

一間默默經營素食美食25年的老店

當然也讓妮找到了「草仔粿」和「芋粿巧

這也可以宅配耶

放在冰箱冷凍

隨時想吃都可以吃

因為這兩個都是小時候愛吃的

也很想要孩子品嚐看看

居然有出組合包

雙粿嘗鮮(草仔粿/芋粿巧)

妮就要來吃看看囉~

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因為妮家進廚房的人多

有時候找有孔的鐵盤像大海撈針

所以暫時用烘焙紙代替

電鍋外鍋加180cc的水

蒸至電鍋跳起~

ㄟ ⋯⋯⋯⋯別猴急開蓋

再悶10分鐘

美味上桌囉!!

  YOUTUBE高清看這裡  

其實就包裝打開

電鍋外鍋加水180cc

東西裝盤

蓋上電鍋鍋蓋

開關往下壓

(這步驟超重要 不然你等多久都沒得吃

等大概10分鐘 電鍋跳起

再悶10分鐘

美味上桌 開動啦!!

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草仔粿

看看這飽滿的餡料

有蘿蔔、冬菇、皮絲等等餡料

妮在切開的時候

那個皮超Q的

咬下去的感覺

真的很像以前阿嬤做的那種口感

不黏牙卻非常Q

裡面的餡料也是有調味過

吃起來很夠味呢!

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芋粿巧

拿起來聞到濃濃的芋頭香

外觀從裡到外不管哪個角度

都可以看到餡料~

店家選用頂級的黑早冬菇及芋頭絲

入口後滿滿的芋頭香氣

Q彈Q彈的口感

彈牙卻不黏牙

每一口都吃得到餡料

這和以前吃過的好像真的差不多!!

和記憶中的美食一樣的好吃

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嗯~ 雙寶都很捧場

而且一吃都停不下來!!

是不是古早味也很不錯呀

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 糕.食寤用心經營

純手工製作以及絕不添加防腐劑

讓大家買得安心吃得放心

包裝上有明顯的製造日期

邊緣也有切角設計

開封不麻煩

 

詳細資訊

官網:  糕.食寤

粉絲專頁:  糕.食寤

商品購買連結: 雙粿嘗鮮(草仔粿/芋粿巧)

客服信箱: wuhousetw@gmail.com

服務時間: 星期一~星期五 0900~1800

官方Line: @wuhousetw

 

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