(部分圖片擷取自網路)
很多爸爸媽媽小時候的點心
和現在孩子的點心一定差很多
但傳統美食也該讓孩子品嘗到
妮還記得小時候這些傳統美食
很多都是阿媽親手做的
阿嬤走後想在追尋這些記憶中的美食
只能往傳統市場找了
但因為這些傳統美食費工麻煩
會做的也越來越少
當然妮跑了傳統市場當然也是空手而歸
後來想想網路是無所不知
結果⋯⋯⋯⋯
一間默默經營素食美食25年的老店
這也可以宅配耶
放在冰箱冷凍
隨時想吃都可以吃
因為這兩個都是小時候愛吃的
也很想要孩子品嚐看看
居然有出組合包
妮就要來吃看看囉~
因為妮家進廚房的人多
有時候找有孔的鐵盤像大海撈針
所以暫時用烘焙紙代替
電鍋外鍋加180cc的水
蒸至電鍋跳起~
ㄟ ⋯⋯⋯⋯別猴急開蓋
再悶10分鐘
美味上桌囉!!
其實就包裝打開
電鍋外鍋加水180cc
東西裝盤
蓋上電鍋鍋蓋
開關往下壓
(這步驟超重要 不然你等多久都沒得吃)
等大概10分鐘 電鍋跳起
再悶10分鐘
美味上桌 開動啦!!
「草仔粿」
看看這飽滿的餡料
有蘿蔔、冬菇、皮絲等等餡料
妮在切開的時候
那個皮超Q的
咬下去的感覺
真的很像以前阿嬤做的那種口感
不黏牙卻非常Q
裡面的餡料也是有調味過
吃起來很夠味呢!
「芋粿巧」
拿起來聞到濃濃的芋頭香
外觀從裡到外不管哪個角度
都可以看到餡料~
店家選用頂級的黑早冬菇及芋頭絲
入口後滿滿的芋頭香氣
Q彈Q彈的口感
彈牙卻不黏牙
每一口都吃得到餡料
這和以前吃過的好像真的差不多!!
和記憶中的美食一樣的好吃
嗯~ 雙寶都很捧場
而且一吃都停不下來!!
是不是古早味也很不錯呀
糕.食寤用心經營
純手工製作以及絕不添加防腐劑
讓大家買得安心吃得放心
包裝上有明顯的製造日期
邊緣也有切角設計
開封不麻煩
詳細資訊
官網: 糕.食寤
粉絲專頁: 糕.食寤
商品購買連結: 雙粿嘗鮮(草仔粿/芋粿巧)
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服務時間: 星期一~星期五 0900~1800
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