誰說肉粽只能端午節才能吃呢～
其實很久沒吃也是會想念
肉粽那入口好滋味
但如果想要買新鮮的冷凍肉粽
想到的時候就隨時從冰箱拿出來熱一下
這妮真的認真找了...............
找到了這間
位於南部高雄在岡山的龐家肉粽
龐家肉粽沒有店面
主要是以低溫冷凍宅配為主
為了保持每顆粽子的新鮮
店家堅持有人訂購才包
但如果是當地附近的人
別擔心～
可以先來電詢問訂購後
再約時間到工作室領取
龐家肉粽的起源
是一段由愛造就而成的
龐爺爺廣西南寧人因當時823砲戰而來到台灣
龐奶奶金門人
兩人相遇後
幾次為了生活舉家搬遷
最後在高雄岡山定居下來
龐奶奶從小就開始下廚
因此廚藝非常的好
對口胃也十分敏銳
總能滿足龐爺爺挑惕的嘴
龐奶奶將家鄉金門肉粽的口味
結合南部粽及北部粽的優點
而有今日這美味飄香一甲子的龐家肉粽
龐家肉粽共有五總口味
1.龐家古早味肉粽
2.台灣紅藜黑米肉粽
5.三鮮頂級海味鮑魚肉粽（端午節限定）
口味真的很多
每個都想試吃看看
可惜現在不是端午節沒有三鮮頂級海味鮑魚肉粽
養生猴頭菇紅藜素粽 居然也賣完了
怎麼不是端午節也這麼夯啦
還好還有三種口味
龐家肉粽除了可以自己買來吃之外
目前還推出了肉粽禮盒唷！！
可以單口味的禮盒
也可選龐家三寶禮盒6顆（三種口味各兩顆）
妮選了這麼
一次滿足所有口腹之慾
龐家古早味肉粽（重量230克±5％顆）
這可說是龐家的經典款肉粽喔
沒吃過這一味 就不算真正吃過龐家的肉粽
一種飄香一甲子的好味道
讓人吃了會念念不忘的
使用台灣老糯米拌炒著雲林北港花生和自製美味的油蔥酥以及龐家獨特醬料
誰說吃肉粽一定要沾醬呢
龐家肉粽不沾就已經很夠味很好吃了
內餡是使用當日現宰的溫體三層肉
與高級豬板油自製豬油爆香的阿根廷魷魚.新鮮蝦米以及新社冬菇一起紅燒燉煮
最後經過壓力鍋高溫燉煮
連肥肉的入口即化
平常不敢吃肥肉的你
真的可以嘗試看看這龐家古早味肉粽！
龐家台灣紅藜黑米肉粽（重量240克±5％顆）
使用白糯米（台灣長糯米）.花蓮黑糯米.台灣小農栽種有機紅藜
全新比例配置
吃起來風味獨特外
搭配龐家所使用的內餡
與古早味肉粽不同的是
還添加了栗子
栗子煮得非常透
一顆栗子一入口就散開了～
吃得出栗子的香甜
口感更是豐富更有層次感
一顆好吃又健康營養的肉粽
龐家栗香櫻花蝦大干貝肉粽（重量300克±5％顆）
粽葉一打開就可以看到滿滿的東港櫻花蝦
主角干貝可是大有來頭喔～
選用日本的高級干貝
干貝千萬不要一口直接吃了
一小口一絲一絲的細細品嚐
整顆肉粽味道十分鮮甜好吃
別小看一顆肉粽
裡面的餡料真的超級多
吃完一顆就很有飽足感了
肉粽加熱方式
店家都有教喔～
不用擔心會不會自己用不好
（圖片擷取自官網）
電鍋粽子加熱.瓦斯爐粽子加熱.微波爐粽子加熱
龐家肉粽因使用壓力鍋高溫燉煮
所以粽子的軟爛程度可調整喔！！
喜歡吃軟爛口感：加熱完.建議熱熱的馬上享用
喜歡吃Q彈口感：加熱完.放涼5分鐘等水份散失.糯米吃起來會很Q彈
龐家肉粽為何如此深植人心
就是因為口感可以自行調整
不分年齡層
大人小孩老人都適合吃呢
吃飽就該來總結一下啦！！
現在的人講求方便
但又要求食物的新鮮
所以妮堅持挑選要有真空包裝的
當然會選擇龐家還有一個很重要的原因
就是有人訂購後才開始包
不會有是否已經包好放很久的問題
加上每種肉粽都各有千秋啊
自己吃或是買禮盒送禮都很合適唷～
吃肉粽不一定要過節才吃
平常不知道要吃什麼
肉粽熱一下就可以當一餐了
如果家裡有考生什麼的
想要祈求包粽＝包中！！
準備這龐家肉粽
也是心意非常十足
詳細資訊
店名：龐家肉粽
地址：高雄市岡山區後紅路37巷8弄122號（僅供預約取貨）
電話：0952112335/0921304384
E-mail：pangricedumpling@gmail.com
Line@： @epz8092k
官網：龐家肉粽
FaceBook： 龐家肉粽粉絲專頁
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